Exkluzívne a precízne nože podľa japonského vzoru: ručne brúsená séria nožov Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese spĺňa vysoké nároky každého kuchárskeho umenia. Menistú čepeľ tvorí celkovo 67 vrstiev veľmi kvalitnej japonskej damaškovej ocele. Vďaka svojmu perfektne vyváženému a ergonomickému tvaru a hladkej rukoväti zo skleného vlákna G10 s tromi nitmi sedí tento elegantný kuchynský nástroj dokonale v ruke. Spája sa tu ostrosť, odolnosť, hmotnosť, ovládanie a manipulácia s výnimočným dizajnom, ktoré sú zdokonalené 3 umeleckými kovovými mozaikovými nitmi v rukoväti. Lúpanie, odkôstkovanie, porciovanie alebo čistenie ovocia a zeleniny: tieto úlohy kulinárskeho umenia sú rafinované, vyžadujú si zručnosť a rozhodne aj správny nástroj. S 4" nožom na lúpanie zo série Alpha-Royal Japanese od Zelite Infinity by Klarstein pôjdu tieto aj ďalšie krájacie úlohy od ruky. Kompaktný lúpací nôž so zaobleným bruchom, obzvlášť jemnou špičkou a rovnou čepeľou sa stane v kuchyni hviezdou, dokonca aj pri tvarovaní ozdôb a pri jemných precíznych prácach.